Poslední dobou je mezi mými kamarády z prostředí psích sportů čím dál populárnější krmit tzv. BARFem/přirozenou stravou. Velmi zjednodušeně se jedná o to, že pes je krmen syrovým masem (i vnitřnostmi, kostmi, ...) se zeleninou, ovocem, různými bylinkami, oleji a dalšími přídavky vesměs přírodního charakteru. Je to systém poměrně složitý a individuální - každému psovi či majiteli vyhovuje trochu něco jiného. A vedou se dlouhé debaty na téma složení a vyváženosti této stravy. 

A jak to souvisí se STOBem? 

Základem systému správného stravování je nejen množství jídla (ve smyslu kalorické hodnoty) a složení, ale také vyváženost - tedy poměr cukrů, tuků a bílkovin (nebo chcete-li odborněji sacharidů, lipidů a proteinů). A tady se dostávám k myšlence BARFu, která mě zaujala ze které se vychází při sestavování psího jídelníčku:

Tento systém předpokládá, že není možné denně dodat psovi vše, co potřebuje, ale je důležitá dlouhodobá rovnováha - např. v rámci týdne, měsíce. 

Nemohlo by to obdobně fungovat i u lidí? Sama vím, že mám sacharidovější dny, tučnější dny, nebo i delší období daná tím kde a za jakých podmínek se stravuji. Myslím si, že částečně si vyváženost tělo kontroluje samo chutěmi/nechutěmi na určité věci a také samozřejmě jídelníček koriguji a dolaďuji zcela vědomě a cíleně. Ale ve výsledku se stravuji vyváženě a váha nestoupá. 

Každodenní vyváženost je samozřejmě lépe kontrolovatelná, dosažitelná, lépe definovaná, ... Ale je nezbytná? Samozřejmě je potřeba brát v potaz individuální potřeby a preference - každý jsme jiný, každý máme jiný životní styl i metabolismus. Toto je jen obecná úvaha na dané téma...

Takže prosím Váš náhled na věc, napadlo Vás to někdy?